Мясо входит в категорию тех продуктов, чей уникальный вкус раскрывается удивительным образом именно в тандеме с натуральными душистыми пряностями. Специи и приправы для мяса способны подчеркнуть характер готового блюда и при этом выгодно сочетаться с другими ингредиентами.
Рекомендации по применению:используется не только для придания пище изысканного вкуса, но также для размягчения мяса, содержащего грубые волокна и жилки. Структуру мяса сделает более мягкий маринад, приготовленный из смеси пряностей с луком репчатым, винным уксусом, лимонной кислотой и соевым соусом.