Томатный соус для спагетти из помидор
Состав:
600 г помидоров
2 зубчика чеснока
Зелень
Соль морская пищевая ТМ Солнечный остров по вкусу
Перец черный молотый ТМ Солнечный остров по вкусу
Сахар по необходимости
Способ приготовления:
1. Помидоры промываем, обсушиваем и разрезаем на две половинки.
2. Натираем мякоть овоща, исключая шкурку, на терку.
3. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в томатную массу.
4. Зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам.
5. Добавить соль, перец и сахар по вкусу, после чего соус нужно хорошенько перемешать.