Кисель

Его можно употреблять как замену одного из приемов пищи, например полдник. Людям, имеющим повышенную секрецию желудочного сока, гастрит или язвенные болезни желудочно-кишечного тракта, киселя рекомендуют врачи для ощелачивания кислой желудочной среды. Кисель богат органическими кислотами, а его полезные и лечебные свойства зависят от тех плодов, из которых он сварен.

Кисель — сладкий десертный напиток, имеющий желеобразную структуру. Готовится на основе фруктово-ягодных компотов, узваров, соков, сиропов, молока, разведенного в воде варенья с добавлением кукурузного или картофельного крахмала, а также зерновой закваски. В качестве подсластителя в состав киселя входит сахар. Кисель является исконно русским напитком. Во всем мире не существует аналогов данного напитка. Наличие в киселе крахмала делает его очень калорийным и питательным напитком. Однако в нем сохраняются все витамины фруктов и ягод, используемых при его приготовлении.

Наши партнеры

Заполните поля ниже и наш менеджер
свяжется с вами в течение 30 минут