Паприка молотая

Мы рассматриваем одну из тех специй, которая действительно способна перевернуть представление о кулинарном искусстве! Если на кухне найдётся пакетик паприки, значит кулинарные труды точно не пройдут даром. Ведь эта специя — и краситель, и ароматическая вкусовая добавка в одном «флаконе». Эту специю добавляют в огромное количество блюд. Очень уж широко применяется эта пряная добавка в кулинарии. Также приправа славится массой полезных качеств. Ведь в составе паприки очень большое количество биоактивных веществ, витаминов, минералов.

Состав: паприка красная молотая, категория 2, не жгучая.

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.

Бренд: ТМ «Солнечный остров».

Вид упаковки: пакет.

Масса нетто: 50 г, 100 г.

Рекомендации по применению: паприка сочетается с разными блюдами. Она подходит к мясу, рыбе, морепродуктам, овощам, особенно томатам и капусте, сыру, яйцам, творогу. Эту пряность добавляют также в рис, супы, салаты. Можно использовать для приготовления соусов, маринадов, в качестве дополнительной пряности для пиццы. Паприка состоит из пищевых волокон, углеводов и летучих соединений. Последние частично разрушаются при термической обработке. Поэтому опытные кулинары добавляют молотую паприку в конце готовки или даже в готовые блюда.