Приправа для плова — это именно то, что придает блюду неповторимый, ни с чем несравнимый сильный, притягательный аромат. Именно букет приправ для плова создает уникальный вкус сытного блюда, популярного не только на Востоке, но и во всем мире.
Рекомендации по применению: специи вводят в блюдо, когда мясо и овощи станут мягкими. Приправы перемешивают с зирваком, добавляют рис, воду. Пока готовится крупа, пряности полностью раскрываются, пропитывают вкусом и ароматом другие ингредиенты.